La Rosa Gialla.. ideata da Gianni e Marina, nasce a Monforte d'Alba nel 2004, con la ristrutturazione di una vecchia casa piemontese e l'obbiettivo di accogliere turisti per far conoscere luoghi e tradizioni della nostra zona..ma la distanza dalla nostra abitazione non permetteva un servizio e un'accoglienza completa ed adeguata..così la storia continua, dopo 14 anni, con la nascita di una nuova struttura in bioedilizia in Barolo, cuore delle Langhe, adiacente alla nostra abitazione per poter essere più vicini e disponibili verso i nostri clienti.
Le due strutture affacciate sulle montagne del Monviso e sui vigneti del Barolo, sono collegate da un tipico portico in legno, un grande giardino che racchiude una zona solarium, barbecue e tavoli per un piacevole ristoro, un'ampia terrazza, ed infine, circondata dalle nostre vigne: la piscina.
- la prima casa, costruita in modo tradizionale, dove vive la famiglia, mette a disposizione 3 appartamenti con soffitti in legno con travi a vista, finemente arredati e con panorama incantevole.
- la seconda casa costruita in bioarchitettura con impianto fotovoltaico è composta da 4 appartamenti, caldi, accoglienti, eleganti e confortevoli, con soffitti in legno a vista e grandi vetrate affacciate sul vigneto, sul giardino, sulla piscina e sul Monviso.
Il tutto immerso in un grande giardino con angolo grill e gazebo attrezzati con tavoli e sedie, ai bordi di un vigneto, ed un grande terrazzo che si affaccia sul verde delle montagne e l'azzurro della piscina, a disposizione degli ospiti per vivere il fascino dell'ondulato ritmo delle langhe. Gli spazi comuni sono nati per favorire la convivialità e per trascorrere piacevoli momenti in allegria condividendo i piaceri della tavola.